puerrtto (puerrtto) wrote,
puerrtto
puerrtto

Category:

Удивительный и единственный еврейский ресторан во всей Армении

...Судились армянин с евреем,
судье дали 5 лет (с)


Владелец еврейского ресторана Сион, шутник и приколист Тигран Акобян ни капли не еврей, но во всем Ереване не найти человека, знающего больше еврейских анекдотов, чем он. В этом плане у него лишь один на всю Армению серьезный конкурент - главный редактор журнала "Армения туристическая", Рубен Пашинян. Если эти два парня сойдутся как-нибудь вечерком, да под доброе вино - будет вам натуральный театр сатиры. Тигран еще и фанат еврейской кухни. Анекдоты это конечно хорошо, мне же интересно как ресторан Тиграна будет развиваться и приобретать популярность в свете извечного "соперничества" армян и евреев. Ведь известно, что где прошел армянин - еврею делать нечего. По другой версии все было с точностью до наоборот. При любом раскладе нигде больше в Армении вам не отведать экзотические блюда от бабушки Розы из Одессы: цимес, кугель, форшмак, шакшуку, суп с галушками и многое другое.





Ресторан расположен неподалеку от центра Еревана, проспект Баграмяна 25 -


Помню, как впервые я узнал про еврейский ресторан, когда возвращался со встречи в Академии наук Армении, что неподалеку. Вдруг вижу надпись на иврите "Сион" по имени знаменитой горы в Иерусалиме и картины с изображением Стены Плача -



Внутри по логике вещей могла играть "Хава Нагила". Но это было бы слишком просто. Поэтому сегодня репертуар состоял из современной израильской классики: Шломо Арци, Офра Хаза и Йорама Гаона.



Между прочим, эта мистическая вывеска справа она реально мистическая. Это Каббала в виде геометрической схемы -



Наверху еврейские пословицы и поговорки, ставшие позже мудростями практически любого народа мира: "хорошо то, что хорошо кончается" и "нет худа без добра" -



Забавна также надпись над головой у той симпатичной девушки "...рука руку моет" -





Признаться, отведать традиционные еврейские явства было интересно и мне самому. Несмотря на то, что я вышел и еврейской семьи, мы не были евреями в полном смысле слова. Слишком "обрусевшими" и далекими от веры и традиций. Стыдно признаться, но впервые в жизни я отведал "цимес" в Ереване. Как и "красный" суп -



А кто угадает, что это за блюдо внизу?



Да и это блюдо тоже пусть будет вам загадкой -



Отдельное меню еврейского ресторана посвящено кофе. Тигран Акобян не только ресторатор, но и эксклюзивный поставщик самых экзотических сортов кофе. И не только в Армении, но и по всему СНГ. Тестируем колумбийский вариант -



Тигран внимательно вчитывается в евреванскую еврейскую газету, явно ища рецепты для новых блюд -



Вы в курсе, что исходя из еврейской традиции, сейчас не 2019 год, а 5779? Имеется в виду 5779 лет со дня сотворения мира. Согласно расчетам еврейских мудрецов, исходя из библейских цифр (в книге Седер Олам Рабба), исход из Египта произошел в 2448 году Эры Мироздания. Эта дата принята у всех евреев, всех мудрецов ранних и поздних, в Вавилоне, Египте, Испании и во всех местах рассеяния евреев, без исключения. Прибавив к этой цифре 1000 лет, мы получим 312 год до нашей эры. Прибавим еще 312, и еще 2019 лет: 2448+1000+312+2009=5779. У вас ощущение, что вам морочат голову? Если честно, то эти сложные расчеты непонятны даже многим израильтянам. Поэтому будем краткими - евреи топчут грушную землю очень давно и по всем признакам не собираются останавливаться на достигнутом.



Пока вы ждете заказ, можете посмеяться на одесскими анекдотами про тётю Софу и дядю Изю -



Народ, одним словом - рекомендую!

Еврейский ресторан на Трипадвайзере: https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g293932-d13791768-Reviews-Zion_Kosher_Restaurante-Yerevan.html

Tags: Армения, БЫВШИЙ СССР, СОВЕТЫ
Subscribe

Posts from This Journal “Армения” Tag

promo puerrtto december 6, 2011 10:36
Buy for 100 tokens
Данная статья о рекламе в этом блоге и пожелания к рекламодателям. : за период с 16.10.2017 по 16.10.2018 блог посетили 1,304 миллиона уникальных гостей, средняя месячная посещаемость 122 тысячи человек. Среднестатистический рекламный пост, таким образом, прочитают от 35 до 90 тысяч человек, в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments