?

Log in

No account? Create an account

puerrtto


Похождения по жизни

Путешествия и приключения


Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания
puerrtto
В одном из предыдущих постов о Южной Корее и Японии я упомянул, что с нормальным питанием тут полный "швах", на что кто-то мне ответил: "-Все потому, что вы питаетесь в дешевых заведениях, а настоящую изысканную кухню надо искать в дорогих заведениях". Меня этот комментарий покоробил, ибо от него повеяло слишком знакомой "советской" показушностью и выпендрёжем. Помните этот анекдот про нового русского "Ты за сколько купил сотовый, за 10 тысяч долларов? Ну и дурак, я такой же за углом купил за 15 тысяч...". Это я к тому, что в цивилизованном мире питание давно перестало быть признаком шикарной жизни. Уже давно не нужно быть богачом, чтобы сытно пообедать, а выражение "боХатый стол" (подразумевая, что наворовал, раз на столе колбаса и красная икра) слава богу ушло в прошлое.

Кушая в недорогой народной кафешке в Киото, я разговорился с японским офисным дядькой, спустившимся пообедать. Поведал я ему, что "знатоки Японии" называют то, что мы в данный момент едим (а ели мы в суши-ресторане, где средний счет 10-15 долларов) дешевкой и что изысканную сытную кухню надо искать не здесь и что приличные люди в таких местах не питаются. Японец рассмеялся, спросил откуда родом знатоки? Отвечаю, что из России. Тот закивал головой, мол, да, у них же нефть, они там богатые, а у нас (японцев) среднего уровня достатка на дорогие заведения денег нет; разве что по праздникам. А обычно в таких вот "сушечных" и кушаем, или готовим дома - так дешевле. Вот такие бедные японцы, не понимающие важности изысканной кухни, куда уж им с их средней зарплатой в 3,5 миллиона иен (около 3,5 тысяч долларов) в сравнении с настоящими знатоками, абсолютное большинство которых у себя дома не зарабатывают и половину японской зарплаты.

Всего один раз за почти три недели пребывания в Корее и Японии я позволил себе перекусить в относительно солидном заведении. Отнюдь не в ресторане, где принимают президентов и олигархов, даже не там, где справляют юбилеи. А просто нормальное заведение среднего уровня. И я зарекся с тех пор такие заведения посещать. Порции крохотные, упор делается исключительно на украшении вашего блюда и общем антураже. Пища выложенная на столе обошлась примерно в 30 долларов. Не спешите говорить, что это не так дорого и что порция достаточно приличная! Я не уточнил самого главного, это порция на двоих (общий счет - 60 долларов), причем не обычная, а именно что большая, ибо стандартная примерно на треть меньше -



Что же мы имеем? Зашли в ресторан, выложили 60 баксов, нам дали кучу мелких тарелочек с дьявольски острыми приправами, примерно 300 граммов рыбы, по малюсенькой тарелочке риса, по маленькому супу из водорослей и... всё. Сказать, что мы не наелись - это ничего не сказать. Если мы и далее будем слушать "знатоков", то во-первых разоримся (право, выкладывать по 50-60 долларов в день на еду - это перегиб), а во-вторых все равно останемся голодными. И мы вернулись в народные заведения, как например это в корейском портовом городке Сокчо -

Read more...Collapse )

promo puerrtto december 6, 2011 10:36
Buy for 100 tokens
Данная статья о рекламе в этом блоге и пожелания к рекламодателям. : за период с 16.10.2017 по 16.10.2018 блог посетили 1,304 миллиона уникальных гостей, средняя месячная посещаемость 122 тысячи человек. Среднестатистический рекламный пост, таким образом, прочитают от 35 до 90 тысяч человек, в…

Тюрьма Сеодаемун в Сеуле (Южная Корея)
puerrtto
В северо-западной части Сеула, в глубине обычного спального района расположена мрачная старая тюрьма Сеодаемун (Sеodaemun). Построенная в 1907 году, тюрьма вначале выполняя свои обычные функции содержания заключенных, но вскоре после захвата Кореи японцами в 1910-ом, тюрьма постепенно превратилась в место содержания противников японской оккупации, где вплоть до поражения Японии в 1945-ом содержались заключенные. Десятки тысяч корейцев прошли через эту тюрьму за эти три десятилетия, тысячи были казнены японцами, еще больше умерли от голода, болезней и медицинских опытов. После окончания Второй мировой тюрьма вновь стала место содержания обычных преступников, а в 1987-ом была превращена в музей. Здесь редко встретишь туристов, зато место крайне популярно среди корейских школьников и военных, для которых тюрьма Сеудаемун это символ агрессии и оккупации -



Read more...Collapse )