puerrtto (puerrtto) wrote,
puerrtto
puerrtto

Category:

Знаете почему китайскую кухню так любят иудеи и мусульмане?

Китайская кухня идеально подходит для тех, кто соблюдает религиозные и диетические предписания: вегетарианство, кашерность, халяльность и прочее. Ведь вы не знаете, что вы едите! А раз условный иудей не знал, что ел свинину, то и грехом это не считается. В той же степени, уставший от постной пищи православный батюшка перекрестился и умял некую непонятную субстанцию, отведав тем самым рагу из полевых мышей с грибами. Путешествуя по Китаю и сопредельных с ним странам, стараюсь абстрагироваться от мыслей на тему питания, поскольку аппетит может быть безнадежно испорчен. Вкусно? Вот и прекрасно, не надо заниматься исследованиями!





Как уже упоминал ранее, Тайвань уникален тем, что в нем живут выходцы со всего материкового Китая. Это результат драматических события 1949 года, когда коммунисты Мао Дзедуна захватили власть и объявили о создании КНР, в то время как противники коммунизма во главе с Чаном Кайши были вынуждены по сути бежать из страны. Они с миллионами своих сторонников от Пекина до Урумчи переправились на остров Формоза (Тайвань) и объявили себя Китайской республикой. Примечательно, что до 1971 года блог западных стран во главе с США считал именно Тайвань законным представителем китайского народа, а собственно КНР признавалось де-факто, но не де-юре. Затем все поменялось с точностью до наоборот, но об этом мы поговорим отдельно.

Сейчас же вернемся к китайской (тайваньской) пище. Вечером часть улиц центрального Тайбе перекрываются для движения транспорта и тут начинается натуральный праздник животы. Сотни и тысячи передвижных столиков с яствами возникают словно с неба и начинают радоваться тайбейцев чудесами кулинарии -



Здесь можно попробовать даже такие деликатесы, как змей и мышей. Но сьесть змею или собачонку "случайно" у вас вряд ли получится. Эти вещи далеко не бюджетны. Если обычная трапеза стоит 2-3 доллара, то собачатина и змеятина обойдутся в двадцать и более.



Тайвань со всех сторон окружен морями и океанами, так что морские гады тут крайне популярны -



Лично я определил лишь макароны из всего присутствующего на столе -



Тут креветки, более-менее понятно -



Сладости? Я бы не был так уверен. Купил булочку к чаю, а внутри оказались бобы -



По центру явно тофу (соевый сыр), остальное вроде как мясо. Чье мясо? А фиг его знает -



Вот никогда не понимал страсти китайцев к куриным лапкам. Умудряются их сьедать целиком -







Кальмары по всем признакам -



Сосиски - наше все.





А вот что это такое - не спрашивайте, я не знаю. Вкус странный. Очень вкусная штуковина, я ее сьел -



Такая вот порция стоит 100 тайваньских долларов (3 американских), согласитесь, бюджетно -



Пельмешки с экзотическими овощами внутри -



Тайвань, ты классный во всех отношениях и я еще вернусь на непризнанный остров!

p.s А знаете, благодаря кому я попал в Корею и Японию? А вот благодаря этим ребятам.

p.s 2 Поскольку не все читатели имеют аккаунт в Livejournal, я дублирую все свои статьи о жизни и путешествиях в социальные сети, так что присоединяйтесь:
Твиттер http://twitter.com/puerrtto
Фейсбук http://www.facebook.com/lapshin

Tags: АЗИЯ, ПУТЕШЕСТВИЯ, Тайвань
Subscribe

Posts from This Journal “Тайвань” Tag

promo puerrtto Грудень 6, 2011 10:36
Buy for 100 tokens
Данная статья о рекламе в этом блоге и пожелания к рекламодателям. : за период с 16.10.2017 по 16.10.2018 блог посетили 1,304 миллиона уникальных гостей, средняя месячная посещаемость 122 тысячи человек. Среднестатистический рекламный пост, таким образом, прочитают от 35 до 90 тысяч человек, в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 74 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →