?

Log in

No account? Create an account

puerrtto


Похождения по жизни

Путешествия и приключения


Entries by category: напитки

Как открыть свой бизнес в Грузии?
puerrtto
Когда меня спрашивали, чем иностранцу заняться в Грузии, то я обычно отвечал "работать с иностранцами" и в этом была логика. Платежеспособность самих жителей Грузии невысока и серьезных денег вы там не заработаете, правда и жизнь недорогая. Но жизнь не стоит на месте. В Грузии вырос пока еще слабый, но уже заметный средний класс, так называемое поколение Саакашвили, те, кому сегодня 17-25 лет. Это в массе своей образованные ребята, многие из них айтишники и специалисты, знающие иностранные языки, периодически бывающие за границей. Они тянутся к всему новому, они открыты к общению и новым впечатлениям и они яркий контраст оскорбительному имиджу грузина, не вылезающего из-за стола, где он пьет вино и закусывает шашлыком, не забывая заглянуть под юбку туристке. К слову сказать, прожив в Грузии три года, я так и не нашел подтверждения нелепым советским анекдотам про грузин, ну, вы знаете какого содержания. И кто эти анекдоты придумывал? Но это все лирика. Давайте я вам расскажу про моих батумских друзей, сделавших в своем бизнесе ставку как раз на новую и современную Грузию.



Read more...Collapse )

promo puerrtto december 6, 2011 10:36
Buy for 100 tokens
Данная статья о рекламе в этом блоге и пожелания к рекламодателям. : за период с 16.10.2017 по 16.10.2018 блог посетили 1,304 миллиона уникальных гостей, средняя месячная посещаемость 122 тысячи человек. Среднестатистический рекламный пост, таким образом, прочитают от 35 до 90 тысяч человек, в…

Две вещи, которые надо сделать в Эйлате: посетить уникальную пивоварню Soof и... уехать в Египет
puerrtto
Мне кажется, что если единственной претензией к вашему ресторану является то, что у вас часто аншлаг и нет свободных мест - это успех. Ровно год назад я рассказывал про троих молодых ребят (двое из которых выходцы из России) открывших единственную пивоварню на Красном море в курортном городе Эйлат. Не олигархи, не родственники мэра города, не детишки богатых родителей. Набрали ссуд и кредитов, влезли в долги, переживали и радовались, впадали в отчаяние и снова бросались в бой. Яков, совладелец пивоварни, рассказывает, что с целью экономии бюджета значительную часть строительных работ осваивали сами, а едва открыв ресторан и исчерпав абсолютно все деньги - сами же и работали официантами и мойщиками посуды. Попросту не было денег нанять персонал. Ребята безусловно верили в успех, иначе бы не стали за эту затею браться. Но они даже предположить не могли, что случится такое!



Read more...Collapse )

Как журналист и путешественник из Ижевска переехал в Грузию и научил грузин готовить чачу
puerrtto
В старой части Батуми, на живописной улочке с колоритной застройкой 19 века расположен бар "Chacha time" (ссылка), который открыл Влад Зубов, журналист по образованию, путешественник и творческий человек. Вам это не кажется удивительным? Он приехал в Грузию, где чача - национальный напиток и открыл бар, где готовят чачу. Думаю, что грузины вначале не поняли "шутку юмора", мол, это как русский парень будет нас, грузин, угощать нашим же традиционным напитком, который только мы умеем готовить? Если честно, то несколько месяцев назад, когда Влад только открылся, мне тоже его проект казался слишком амбициозным. Зная, как ревностно грузины относятся к своим традициям, я не верил, что гордость позволит им признать, что чача у Влада - лучше, чем у них. Но случилось невероятное -



Read more...Collapse )

Как трезвенник оказался в винных погребах молдавских Пуркар. Бонусом - вымогательство денег в ПМР
puerrtto
...Сидят эти топ-блогеры, взрослые пузатые дяди в суровой мужской компании,
обвешанные фототехникой, бейджиками, да в модной одёжке взятокй на тест,
да при свечах, c романтическим огоньком в уставших от смартфонах глазах,
словно сие не пресс-тур, а планерка активистов ЛГБТ...


Мой роман с винодельнями складывался обычно... никак. То есть совсем никак. Я не любитель алкоголя и никто не научил меня таинству смакования добротного вина и я дожил почти до четвертого десятка, считая вино неким неудачно перебродившим виноградным соком и недоумевая, ведь обычный виноградный сок вкуснее и дешевле! Не судите строго, уж таков ваш покорный слуга, не знающий толка в прекрасном. От модных в наше время пресс-туров по французским, бельгийским, испанским и венгерским винодельням всегда отказывался - а зачем? Популярные блогеры едут туда ради тусовки, некоего шика (который мне неинтересен), ну и ради собственно дегустации вин, которые я не пью и вряд ли смогу подать читателю достойную рекламу продукта, в котором понимаю столько же, сколько в вопросах акушерства и гинекологии. И потом сами же организаторы скажут "На свою голову впустили слона в посудную лавку!". Ну и такой нюанс... даже если я был ценителем алкоголя, но где-то мне не понравилось и после французского коньяка исходил поносом три дня, что делать? Вешать вам лапшу на уши, что все было круто? А придется, ведь это требование организаторов, вы почитайте любой отчет тех, кто ездит в такие пресс-туры, сплошные восторги и фотошопные бокалы при свечах. Сидят эти топ-блогеры, взрослые пузатые дяди в суровой мужской компании, при свечах, да c романтическим огоньком в уставших от смартфонах глазах, словно сие не пресс-тур, а планерка активистов ЛГБТ. Шучу конечно, но типа того!

А я впервые в жизни оказался на винодельне, без всякого пресс-тура, никто мне ничего не платил, репортаж не заказывал, скидок не делал. И вообще я оказался там случайно. Вы помните статью о том, как мы по российским паспортам без проблем выехали на машине из Приднестровья на Украину в в конце января 2015? Так вот, двигаясь из Тирасполя на юг, в сторону Штефан-Вода и пограничного КПП Тудора/Староказачье на трассе в сторону Белгорода-Днестровского, мы заехали в деревушку Пуркары на берегу Днестра. Здесь расположен самый большой в Молдове винный погреб внутри самого натурального замка (пусть и относительно современного) с шикарным рестораном, отелем и в окружении виноградников, над высоким берегом Днестра, напротив Украины.



Read more...Collapse )